清澄白河のオススメパン屋ベスト20

日本橋

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スポット

B|ブルックリンブルワリーのフラッグショップ!日本橋兜町の隠れ家ビアバー(K5内)

2020年2月にオープンした日本橋兜町のマイクロ複合施設、K5(ケーファイブ)。その地下で重量級の存在感を放つビアバー「B」に行ってきました。ニューヨークはブルックリン発のブッルックリンブルワリーの世界初フラッグショップです(超オシャレ)。料理は北出タコス。茅場町、三越前からも徒歩5分以内。
スポット

てんぷら深町(ふかまち)|うにのてんぷらは生涯一度は食べた方がよいです

ミシュランの星も獲得している、日本橋は京橋にある天ぷらの名店・てんぷら深町(ふかまち)。山の上ホテルで料理長をつとめた超絶てんぷら職人の夢の城。天ぷらのコースメニューとお酒で楽しめる、最高のひととき。大葉で包まれた“生ウニ”の天ぷらは、ほかでは食べることができない抱腹悶絶の一品。
ノート

小伝馬町にできたおしゃれフードコートに行ってきた「コミッサリー ニホンバシ」

2月末のある週末、家族でちょっといつもよりながめのお散歩をしようと人形町方面へ。どこを目的地にしようかと思案した挙句、最近ちょこちょことウワサを聞いていたCOMMISSARY(コミッサリー/カミサリー)に行ってみました。確かにかなりおしゃれ...
2021.03.09
スポット

flax(フラックス)|日本橋浜町の休日ランチにぴったりの洋食店

日本橋浜町のほぼ中心、新大橋通りと清洲橋通りの交差点から新大橋方向に1秒ほど歩いたところにある洋食屋がflax(フラックス)です。どうやらオープンから20年ほどはっているとのことですが、私はこれまでまったく気が付いていなくて、この度はじめてお邪魔してきました。カレースパゲッティ、とてもよかったです。笑
2020.10.11
スポット

ニューバランスの新コンセプトストア「T-HOUSE New Balance」が日本橋浜町に登場!

ここ数年、話題の出店が相次いでいる日本橋浜町エリアに、エッジの効いた新しいショップが登場しました。2020年7月オープンのニュースポットの名前は、「T-HOUSE New Balance(ティーハウス ニューバランス)」。あのスニーカーの“ニューバランス”です。話題のエリアとは言え、都心から見るとかなり辺鄙でアクセスも微妙な浜町に、なぜこの店がオープンしたのか。ちょっとのぞいてきました。
2020.09.30
スポット

シェルブール|水天宮前でいただく喫茶モーニングは雨傘の上

東京で安産祈願と言えば水天宮。その水天宮から道を挟んで斜向かいにある昔ながらの喫茶店がシェルブール。詳しい事情はわからないけれど、2階店舗の1階部分はまさかの傘屋。卵が先か、鶏が先か。とにもかくにも、素朴で少しトリッキーな人気モーニングを食べにぜひどうぞ。
2021.01.21
スポット

SESSiON(セッション)|ハマチョウホテルのブルーノート直営店で特製ハイボール

ここ数年、注目を集め始めている街・浜町(ハマチョウ)。日本橋のはずれ、人形町の脇っちょにある小さな町に、雰囲気◎でいかにもエッジーでとってもエモーショナルなダイニングレストラン「SESSiON(セッション)」が、2019年2月に誕生していました。「HAMACHO HOTEL」も要チェック!
2020.04.11
ブリッジ

日本橋/日本の中心、ただただ惜しい歴史的名橋(中央区-日本橋川)

日本の中心がどこなのか?という議論は大いにあるかもしれないけれど、日本の道路の中心は誰の異論もなく日橋(にほんばし)。橋自体も、大迫力の石組橋梁、絢爛豪華な欄干装飾、徳川慶喜による親柱の橋名揮毫などなど、超スペシャルな存在なのですが、本当に本当に惜しい特大の残念ポイントが1つ。前を走る高架の首都高速、どうにかしてくれい!
2019.05.25
スポット

ROJI日本橋/高級缶詰酒肴「缶つま」の聖地がなんだかスゴイよ!

コンビニやスーパーの缶詰の棚で、ひときわ異彩を放つ「缶つま」。何かと言えば、開けたらそのまますぐに食べられる酒のつまみ。この日本中の酒飲みから熱い支持を集める「缶つま」の聖地とも呼べる場所が、日本の道路の中心・日本橋のすぐ袂にありました。手ブラでは帰れない酒飲みの魔境(いや、聖地でした)に、いざ突撃! 
2021.07.28
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