日本橋浜町のほぼ中心、新大橋通りと清洲橋通りの交差点から新大橋方向に1秒ほど歩いたところにある洋食屋がflax（フラックス）です。どうやらオープンから20年ほどはっているとのことですが、私はこれまでまったく気が付いていなくて、この度はじめてお邪魔してきました。カレースパゲッティ、とてもよかったです。笑
flaxへのアクセス
最寄り駅は、店から徒歩3分ほどのところにある都営新宿線の浜町駅ですが、休日にこのあたりに来る方は人形町駅や水天宮前駅を使う方がほとんどでしょう。それぞれ駅から10分以上は歩きますが、この先にある隅田川までさんぽするついでとしては、とてもよい位置にあります。
ちなみに川向うの森下駅や清澄白河駅からは歩いて10~15分ほど。そこかしこにある地味な名所旧跡をひやかしなら人形町へ向かうとき、おそらく店のそばを通りかかることでしょう。
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falxから徒歩10分弱のところにある、隅田川で一番の名橋です
flaxのランチメニュー
少し見えにくいですが、店頭においてあるらランチメニューボードです。
人気はやはり日替わりランチや日替わりワンプレートのようですが、メニューの下の方に気にあるものがありますね。そう、カレースパゲッティです。カレーっぽい見た目のスパゲッティなのか。ちゃんとカレーの味がするのか。食感はどうなのか。ニオイはどうか。
いかにも美味しそうな（実際に隣の席の人が食べて超おいしそうだった…）ポーク生姜焼きやカツカレーとめちゃくちゃ悩みましたが、ここは直観にしたがってセレクトしました。
カレースパゲッティ
きました。カレースパゲッティです。
見た目のカレー感は薄め。ニオイもいわゆるカレー臭はそんなにしません。でも食べてみると、確かにカレー。かなり上品な欧風カレー（というかビーフシチューに近いかな？）を、かなり細めのスパゲッティにあえている感じでした。具材はゴロっと煮込まれた牛肉と玉ねぎとピーマンです。
想像していたほどのB級感はありませんでしたが、お味は良いです。細いながらもアルデンテにゆでられたパスタがするすると喉を通り、実はお昼時のガッツリごはんが苦手な私でも、最後まで美味しくいただけました！
お肉も結構な存在感でステキです。ワインが飲みたくなりますね…
サラダとスープ（コンソメ）がついて、930円。
日替わりワンプレート（この日は、「オムライス<小>&チキンカツ」）
同行者（妻）が注文したのがこちら。本日の日替わりワンプレート、「オムライス<小>&チキンカツ」です。
オムライスは<小>とありますが、いやいや、普通に1人前くらいのサイズでした。チキンカツは小さめですが、カリッと揚がっていて美味しかったです（半分もらった）。ちょっと揚げ過ぎだったかな？
スープ付きでこちらも980円。
falxの店内、座席数
店はそんなに広くないのですが、座席数は満席で30弱ほど。カウンターとテーブル席があります。
我々が座ったのは入って右手にある窓際の4人掛けテーブル。窓から光が差し込んで、とても気持ち良い席でした。
壁際の席は、片側がベンチシートになっていて、とても居心地が良いです。
テーブルも分厚くて、安心感があります。
店内は全体的にウッド調で、ヨーロッパにある喫茶店のよう。食事というより、ゆっくりとコーヒーやワインを飲んでくつろぎたくなるような、そんな雰囲気でした。
壁には由緒正しそうな（？）ヴァイオリンが掛けられています。
世界的に高名な愉快な音楽家が、突然手に取って弾きだしたりしそうな雰囲気です。
おしまい
平日は近くのサラリーマンやOLさん。休日は近所の老人グループなどでにぎわっているこちら。洋食が食べたいけれど、同じビルの2階にあるサイゼイヤはちょっと違う… そんな時の浜町ランチは、flatで決まりですね。
店舗データ
営業時間 11:30～14:30、18:00~23:00(土曜は～22:30)
定休日 日曜（土曜はランチ営業無し）
電話番号 03-3666-8787
おまけ
入って左手にある大テーブル。両端を入れて8人掛けです。ちょっとしたお祝いの席などにぴったり。
近くでモーニングが食べたい場合のオススメはこちら。浜町というよりも水天宮前。水天宮の入口から徒歩1分です。