夏に行ったニセコで、とても美味しい讃岐うどんをいただきました。「自家製うどん ごころ」という店で、「羊蹄山を望む宿 銀嶺 （ぎんれい）」と同じ建物（1階）にあります。しっかりとしたコシ、カラッとあがったビッグサイズの天ぷらたち。量も値段もばっちりで、何より景色が最高の羊蹄山ビュー！食べすぎた朝、ご馳走予定の晩御飯の間に、ぴったりのニセコランチです。
何食べたか忘れたけど、たぶんぶっかけ！＆ちくわ天＆ゆでたまご天
とっても美味しかったです。うどんが見えないくらいのビッグサイズ天ぷら。ぶっといちくわがしっかり1本分（タテ半分×２）入っているのが最高です。最近、１個が半分のお店、多いんですよね…
そしてネギ！ 最初は少し多すぎなのでは！？と思いましたが、辛味もなく、するすると食べられてしましました。
少し太めのうどんもしっかりと締められていて、心地よいコシ。好みの感じです。
追加で注文した鶏天（とりてん）。これは家族で早い者勝ちです。
ちょうどよいサイズで、４切れ。4人家族にぴったりと思ったのも束の間、次女（3歳）があっという間に二つ平らげ、夫婦で半分こしました…
店の裏からは、最高の羊蹄山ビュー
不覚にも、まったく写真に残っていなかった、お店からの羊蹄山ビュー。というのも、360度どこからでも映える羊蹄山なので、ひとしきり「羊蹄山最高！」「羊蹄山キレイ！」と他所でひと興奮し終えたのちに訪れたのでした。。。
ということで、公式サイトから写真を拝借。ただ羊蹄山を写しただけだと宣伝にならないと思ったのか、とんでもなく建物メインに振り切った構図。建物の向こう側からは羊蹄山が真正面に見えることは伝わりますので、アリですね。好感が持てます。笑
店舗データ
基本的にはほぼみんなドライブユーザーと思いますが、ニセコ駅からだと車で15分くらいの距離です。ニセコのメインストリートと言っても過言ではない、ニセコヒラフ前の県道631号沿いなので、とてもわかりやすい立地です。
住所 北海道虻田郡倶知安町 ニセコひらふ５条１丁目８－４
TEL 0136-23-3939
営業時間 11:30〜14:00（土日祝11:00〜14:00）
定休日 水曜
※麺がなくなりしだい終了