清澄白河の大人気お弁当屋さん・築地やまの。またまた行ってしまいました。今回のお弁当は…… 穴子天重!これはすごすぎました。味、輝き、重量感。これぞ天重。これぞ重。こんなすばらしいお弁当が1000円で食べられるとは驚きです。次の食べるものも決まっているので、またすぐにリピートしてしまいそう…
築地やまのの天重のサイズ
せっかくなのでサイズを測ってみました。長辺は18 cm。短辺は13cmほどですね。こうやってみるとそんなに大きいわけではないのですが、まず持った時のずっしりとした感触に期待が膨らみます。
築地やまのの天重の“重なり”
そして、ふたをあけるとそこにはまさに“重”という感じで、しっとりとタレがしみこんだ穴子天ぷらが折り重なるように詰め込まれています。お弁当とはいえ、ご飯の上にのるのは丸の穴子店一本分!3片にカットされたふんわりとした穴子がぎゅうぎゅうにのせられています。
築地やまのの穴子天重はそれだけではありません。
よくよくみると、これでもかと詰め込まれた穴子天の脇と下に、海老天1本とナス天が!こちらもタレがよくしみこんで、口に放り込むととなんともいえない香りがひろがります。美味しい…
これに加えて、冷めても美味しいふっくらごはん(ほどよいボリューム)に、さらにほどよい分量の滋味深い柴漬け。
天重としても、お弁当としても完璧な、築地やまのの穴子天重です。
築地やまのの店データはこちらの記事でご確認ください。