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てんぷら深町(ふかまち)|うにのてんぷらは生涯一度は食べた方がよいです

ミシュランの星も獲得している、日本橋は京橋にある天ぷらの名店・てんぷら深町(ふかまち)。山の上ホテルで料理長をつとめた超絶てんぷら職人の夢の城。天ぷらのコースメニューとお酒で楽しめる、最高のひととき。大葉で包まれた“生ウニ”の天ぷらは、ほかでは食べることができない抱腹悶絶の一品。
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